Räkor i trängsel (Räkmacka)

Handskalade räkor på äggagegga (en blandning av ägg, majonnäs, purjolök och kryddor), sallad, gurka, tomat, citron och dill. Matigt fullkornsbröd utan mjölk och utan ägg. Smörgåsmargarinet är vegetabiliskt. Det finns även glutenfritt bröd.